Februari Putten
Door: Cm
Blijf op de hoogte en volg Camiel
15 Februari 2013 | Nederland, Putten
Spinazieschotel
Boter om in te vetten
eelt olijfolie
teen knflook
300gr spinaziebldjes
2 eetl witte vermouth
3 eetl geraspte parmezaanse kaas
2 eetl Ricotta
muskaatnoot en rasp
1 groot ei
-oven 200gr. in de wok de knflook bronsen. vuur laag, spinazie erdoor. hoog vuur , vermout erbij .voorzichtig omscheppen. van het vuur, kaas, ricotta, zout en peper en nootmuskaat er over. losgeklopte eieren door het mengsel doen. 10 min in de oven.